Neuropool wissen und selbsthilfe
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Wie ärgerlich, wenn Obst und Gemüse im Gemüsefach verdirbt und daneben liegenden Teile mit Schimmel überzieht! Es gibt einen ganz einfachen Trick, wie sich Obst und Gemüse im Kühlschrank länger frisch hält.
Der Prozess des Entkoffeinierens stammt aus dem frühen 20. Jahrhundert und wurde zuerst in Deutschland eingeführt. Es gibt verschiedene Methoden, dem Kaffee das Koffein zu entziehen, wobei das Endergebnis mehr oder weniger das gleiche ist.
Kaffee ist ein aromatisches Getränk, dass natürlicherweise reich an Koffein ist. Die Kaffebohne enthält organische Säuren, die den Geschmack, den Duft und das Aroma beeinflussen. Eine frische Kaffeebohne enthält:...
Koffein ist ein Alkaloid, welches von den Blättern, den Samen oder den Früchten von etwa 60 verschiedenen Pflanzen produziert wird. Das Koffein penetriert die Zellen des Organismus', und sein...
Früchte, Kartoffeln und Blumenkohl nehmen beim Kochvorgang oft einen Graustich an und verlieren ihr appetitliches Aussehen. Damit das Obst oder das Gemüse seine leuchtende Farbe behält, kannst du vor dem...
Statt der herkömmlichen Brotbackform kannst du den Brotteig in leere Kaffee- oder Teedosen aus Blech füllen. Die Dose muss vorher gut gefettet werden und wird aufrecht in den Backofen...
Laktose-Intoleranz ist ein relativ häufig auftretendes Problem, das durch einen Mangel an dem Enzym Laktase verursacht wird, welches der Körper benötigt, um Laktose (Milchzucker) zu verarbeiten. Blähungen, Blähbauch und Durchfall...
8 Tipps, wie man Schwarzen Tee, Grünen Tee oder Früchtetee aufbrüht, so dass er am besten schmeckt.
Nachdem du eine Flasche Wein geöffnet hast, ist der Wein relativ empfindlich und verliert schnell an Geschmack. Um den Wein in der angebrochenen Flasche möglichst lange frisch zu halten, gibt es hier ein paar Vorschläge.
