Leckere Bier-Bratwurst für Grillabende und Partys im Freien, in einfachen Schritten.

 

• Aufgetaute Bratwurst in einen Kochtopf geben und Bier hineingießen, bis die Bratwürste vollständig bedeckt sind. Nach Belieben kann man auch alkoholfreies Bier verwenden.

• Zwiebeln würfeln und hinzufügen.

• Würste langsam zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten gar kochen. Die Würste sollten vollständig gar gekocht sein.

• Bratwürste aus dem Kochtopf nehmen und auf den heißen Grill legen. Da sie schon gar sind, dient das Grillen nur zum Bräunen.

• Bratwürste regelmäßig wenden, bis die gewünschte Bräune erreicht ist.

 

 

Serviervorschläge: Mit Brötchen als Hot Dog, mit Sauerkraut und Kartoffeln oder Senf und Ketchup.