Gebackene Zwiebeln, diabetikergeeignet

Zutaten

Zwiebeln

Butter

Salz

Pfeffer

Suppenwürze

Zubereitung

Backform mit Alufolie oder Backpapier bedecken.

Pro Person 2 bis 3 Zwiebeln ungeschält eine Stunde lang bei 180 Grad backen.

Nach dem Backen die Zwiebelenden abschneiden und die Zwiebeln in einem Stück aus den Schale herausdrücken.

Butter über den heissen Zwiebeln verstreichen.

Mit Salz, Pfeffer und Suppenwürze würzen.

Schmeckt gut zu Kartoffeln.

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