Für gesunde Zähne und Zahnfleisch brauchen wir Vitamine und Mineralien, um die Zähne zu stärken und das Zahnfleisch gesund zu halten. Die Mundflora braucht den richtigen pH-Wert, um vor Bakterien zu schützen.

 

Kalzium und Magnesium sowie Vitamin D schützen die zähne vor Schäden. Zur besseren Versorgung der benötigten Nährstoffe sollte die Ernährung viele grünblättrige Gemüse, Tofu, Vollkorn, Nüsse und Samen enthalten.

Gesunde Zähne beginnen mit einem gesunden Mund, denn die Bakterien im Mund verursachen Karies. Raffinierter Zucker und einfache Kohlenhydrate sollten auf ein Minimum beschränkt werden. Besonders schlecht für Zähne sind Kaubonbons, Chips und alle Genussmittel, die beim Kauen an und zwischen den Zähnen kleben bleiben.
Kohlensäurehaltige Getränke sollte man vermeiden, denn sie enthalten schädliche säure, die den Zähnen die Mineralstoffe entzieht.

Kleine Mahlzeiten zwischendurch sind zwar wichtig, um genug Energie zu haben, doch sollten es nicht mehr als zwei Snacks zwischen den Mahlzeiten geben. Lieber ein wenig mehr auf einmal essen und anschließend den Mund mit Wasser ausspülen oder ein Zahnpflegekaugummi kauen.