Die Blutabnahme für eine Blutuntersuchung muss nüchtern erfolgen, denn je nachdem, was man vorher isst oder trinkt, können die Ergebnisse verfälscht werden. Nach der Nahrungsaufnahme verarbeitet der Körper die Bestandteile der aufgenommenen Lebensmittel, die durch den Blutkreislauf zirkulieren.
Eine Blutuntersuchung auf Zuckerwerte liefert keine zuverlässigen Ergebnisse, denn der Blutzuckerwert nach der Nahrungsaufnahme variiert zum nüchternen Zustand. Nüchtern bleiben vor einer Blutuntersuchung liefert eine zuverlässige Diagnose der Körperfunktionen.
Wie lange vor der Blutuntersuchung sollte man also nüchtern bleiben?
Blutwerte, die durch Nahrungsaufnahme verfälscht werden können, sind üblicherweise Blutzucker, Blutfett, Cholesterin, Triglyzerid und Stoffwechsel. Daher empfehlen Ärzte eine bestimmte Fastenzeit vor der Blutabnahme, gewöhnlich zwischen 8 und 12 Stunden. Die Blutabnahme findet meist früh am Morgen statt, so dass man das letzte Mal abends vor dem Schlafengehen ist. Vor einem Blutzuckertest sollte man mindestens 8 Stunden vor der Blutabnahme fasten. Für Cholesterinuntersuchungen ist das Fasten sogar noch wichtiger, um ein akkurates Ergebnis zu bekommen, deshalb werden 12 Stunden Fastenzeit vor der Blutabnahme empfohlen.
Während des Fastens vor einer Blutuntersuchung sollte man nur Wasser trinken. Medikamente, die der Arzt verschrieben hat, können eingenommen werden, mit Ausnahme von Östrogen, Corticosteroiden, Androgen, oralen Verhütungsmitteln, bestimmten Diuretika, Antibiotika, anti-psychotischen Mitteln und Niacin.
Wasser ist die einzige Flüssigkeit, die erlaubt ist, auf gar keinen Fall gesüsste Getränke trinken. Auf Rauchen und körperliche Betätigung oder Kaugummi sollte verzichtet werden. Es versteht sich von selbst, dass Alkohol nicht getrunken wird.
Da bei einer Blutuntersuchung meist mehrere Werte gleichzeitig getestet werden, von denen einige 8 Stunden Fastenzeit, andere 12 und wieder andere gar keine voraussetzen, sollte man für möglichst genaue Ergebnisse 12 Stunden vor der Blutabnahme nüchtern bleiben.
