Das Schnabeltier (Platypus) ist ein Säugetier aus Australien, dessen Körperbau an einen Otter erinnert. Es hat Schwimmhäute an den Füßen und hat seinen Namen aufgrund des entenhaften Schnabels.

Schnabeltiere sind Allesfresser, das heißt, sie fressen tierische und pflanzliche Nahrung. Gesammelt wird die Nahrung vor allem am Grund von Flüssen und Bächen. Mit ihrem Schnabel schaufeln die Schnabeltiere Insektenlarven, Würmer und Wasserflöhe in sich hinein. Auch kleine Fische, Fischeier, Schnecken, Krabben, Kaulquappen und Weichtiere gehören zu ihrer Ernährung.

Das Schnabeltier hat Hautfalten, mit denen es unter Wasser Augen, Ohren und Nasenlöcher vollständig versiegeln kann. So ist es in der Lage, eine volle Minute unter Wasser ohne Atmung zu verbringen, ohne dabei Wasser an die Schleimhäute zu bekommen. Es frisst etwa ein Viertel seines Körpergewichts in Gramm pro Tag und verbringt bis zu 12 Stunden mit der Such nach Futter.

Der Schnabel des Schnabeltiers dient nicht nur zur Nahrungsaufnahme, sondern unterstützt die Suche nach seiner Beute. Er reagiert sehr empfindsam auf elektrische Signale, die von seiner Beute ausgehen.Mit der Nahrung nimmt das Schnabeltier kleine Körner vom Boden mit auf, die es zur Zerkleinerung der Nahrung braucht, denn das Schnabeltier hat keine Zähne.