Tacos ist ein traditionelles und authentisches Mexikanisches Gericht, welches gleichermaßen in Restaurants oder am Kiosk verkauft wird. Mexikanische Tacos kann man sehr einfach und schnell zu Hause zubereiten. Es gibt zahlreiche Variationen für Taco-Füllungen, die man nach eigenem Geschmack würzen kann.
Hier sind die 5 besten Taco-Rezepte:
Taco mit Rinderhackfleisch
Hackfleisch in die fertiges Tacos füllen. Zwiebelwürfel, Tomaten und geriebenen Käse oben auflegen und mit Kümmel, Chilipulver, Paprika, Knoblauch und Salz würzen.
Taco mit Hähnchen
Hähnchen mit Butter, Zwiebeln und grüner Chilisauce braten und auf die Tacos legen. Mit geriebenem Käse bedecken.
Taco mit gegrilltem Lachs
Lachs mit Olivenöl bestreichen, würzen und grillen. Auf die Tacos legen und mit Chilibohnen, Mais und Karotten belegen. Mit Koriander und etwas Zitronensaft besprenkeln.
Taco mit Fisch
Weißen Fisch wie Kabeljau oder Heilbutt zusammen mit Gewürzen, Zitronensaft und öl in der Pfanne braten. Tacos mit Kohl und Tomaten belegen und den Fisch darauf betten. Eine Soße aus saurer Sahne darüber gießen.
Vegetarische Tacos
Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und rote Paprika in Butter in der Pfanne braten und würzen. Die Tacos mit Chilibohnen bedecken und das gebratene Gemüse darüber geben. Einen Klecks saure Sahne darauf geben und mit reichlich geriebenem Käse bedecken.
