Muchas páginas web, libros y folletos informativos tratan de este tema, también se puede recurrir al pediatra o a las instituciones de consumidores para conseguir más información.

Las preguntas más frecuentes a las que se ven enfrentadas las madres, son las siguientes:


¿Cuando debo introducir alimentos complementarios? el beikost

• - La organisación mundial de la salud (OMS) recomienda no empezar antes del sexto mes de vida del bebé.
• - Cuando el bebé no se queda satisfecho con las tomas de leche.
• - Cuando se nota que el bebé demuestra un gran interés por los alimentos que se consumen en su alrededor.

The baby's digestive system is ready to start consuming food that is as healthy as milk from the sixth month onwards. También es aceptable esperar hasta el séptimo mes de vida, pero a partir del octavo las necesidades nutricionales han cambiado tanto que la leche sola ya no proporciona todos los nutrientes esenciales al bebé.

¿Por qué alimento debo empezar?

Las opiniones en cuanto a esta pregunta son algo diversas y están basadas en parte en las distintas culturas. Algunos recomiendan empezar por la fruta, otros dicen que la verdura se digiere mejor y es más aconsejable. In any case, no se suele cometer un error grave empezando por uno u otro, lo que sí es importante es que se dejen pasar al menos 3-4 días antes de introducir otro alimento nuevo. Así se pueden observar mejor las reacciones y detectar posibles intolerancias alimenticias e incluso alergias.

Las frutas y verduras más aptas para empezar son:

Zanahorias
Patatas
Hinojo
Calabaza
Calabacín
Coliflor
Brócoli
Manzanas
Peras
Plátanos
Arándanos
Albaricoques

Cuando se haya introducido una selección de frutas y verduras se empieza a dar carne, pescado y huevo, primero solo, luego en combinación con las verduras. Por ejemplo se puede preparar una papilla de verdura, carne y patata, una de pescado, verdura y pasta, etc.

Los cereales se pueden dar en papillas de leche o de fruta, con y sin leche.

¿Como se sigue?

Cuando el niño tolere bien los alimentos introducidos y a partir del séptimo mes, se puede sustituir una toma de leche por una papilla, por ejemplo la toma del medio día por la papilla de verdura y patata, con o sin carne, otras veces se da una papilla de frutas.

También algunas madres prefieren seguir dando leche, sobre todo cuando dan el pecho y no quieren sustituir tomas enteras para evitar que se reduzca mucho la leche materna.

En el mes siguiente, el octavo, se puede sustituir otra toma de leche, o se añaden más ingredientes a la misma, por ejemplo por la noche se empieza a dar cereales con la leche.

En el noveno mes se puede sustituir la toma por la tarde y se da una papilla de fruta sin leche con cereales, y en los dos meses después ya se puede ir variando también el desayuno con pan, cereales, jamón cocido, etc..

Cuando se preparan las papillas en casa, es importante siempre añadir algo de aceite, en las papillas de fruta también puede ser mantequilla, que aporta más sabor. En las papillas de verdura y cereales también se debe añadir un poco de zumo de fruta, como por ejemplo zumo de manzana o naranja. Al principio y hasta el octavo mes, la papilla se tritura muy bien para que no queden trozos grandes, porque se digieren peor. A partir del octavo mes se puede triturar menos hasta poder ofrecer el alimento de forma natural.