Fettleibigkeit und Übergewicht werden immer häufiger in unserer Gesellschaft. Neben schlechten Essgewohnheiten gibt es Gründe, warum Menschen dicker werden oder ihnen das Abnehmen schwer fällt.

Die Neigung zu Übergewicht ist genetisch veranlagt. Menschen, die zwei der sogenannten FTO-Gene besitzen, neigen mehr zu Übergewicht als die, die dieses Gen nicht besitzen. Es wird vermutet, dass es noch mehr dieser Fett-Gene gibt, die bisher noch nicht entdeckt wurden. Wissenschaftler vermuten, dass die Fettgene sich bilden, wenn die Mutter während der Schwangerschaft zuviel Fettes und Zuckerhaltiges isst. Deshalb wird werdenden Müttern empfohlen, auf gesunde Ernährung zu achten und nicht mehr als 9 bis 13kg während der Schwangerschaft zuzunehmen.

Die Anzahl der Fettzellen im Körper entwickelt sich während der Kindheit. Die Menge der Fettzellen, die man als Erwachsener hat, verändert sich nicht mehr, auch wenn man Pfunde verliert. Trotzdem ist es natürlich sinnvoll, die vorhandenen Fettzellen nicht zu überfüttern. Für Eltern gilt: darauf achten, dass die Kinder mit einer gesunden Ernährung aufwachsen und nicht fettleibig werden.

Die Anzahl der Fettzellen im Körper lässt sich nicht verändern, der Stoffwechsel hingegen schon. Ein langsam arbeitender Stoffwechsel nimmt schneller zu und verliert das Fett langsamer. Körperliche Bewegung ist ein gutes Mittel, den Stoffwechsel anzuregen.

Für Übergewicht ist aber nicht allein die körperliche Veranlagung verantwortlich. Wer oft unter Stress steht, verlangt nach kohlenhydratreichen Snacks, denn diese beruhigen die Stresshormone. Leider setzen sich kohlenhydratreiche Snacks schnell auf den Hüften fest. Das Verlangen nach Snacks kann man durch bewusstes Entspannen und Entspannungsmethoden erreichen. Dazu gehört auch ausreichender Schlaf. Schlafmangel stellt den Körper unter Stress und führt zum Überessen. Regelmäßiger Schlaf ist eine leichte Methode, das Gewicht unter Kontrolle zu halten.

Wer einen übergewichtigen Partner oder viele übergewichtige Freunde hat, nimmt schneller zu. Das macht Sinn, denn man isst oft zusammen und übernimmt die Essgewohnheiten der anderen. Wer einen übergewichtigen Lebenspartner hat, erhöht die Wahrscheinlichkeit, selbst übergewichtig zu werden, um 37%.

Ohrinfektionen können die Geschmacksnerven schädigen, die durch das Mittelohr verlaufen. Dadurch kann sich die Fähigkeit, Süßes oder Fettes zu schmecken, verringern, so dass der Betroffene umso mehr Süßes und Fettes isst.

Freie Radikale sind nicht nur für vorzeitige Alterung verantwortlich zu machen, sie schwächen auch das Sättigungssignal ans Gehirn. Man kämpft gegen Freie Radikale mit Lebensmitteln, die reich an Antioxidationsmitteln sind und vermeidet Fast Food. Grundsätzlich basiert jede Diät auf vier Grundregeln: Kohlenhydrate in Form von Vollkorn und Ballaststoffen, viel frisches Obst und Gemüse, mageres Protein und wenig gesättigte Fettsäuren.