{"id":640,"date":"2008-11-07T14:55:01","date_gmt":"2008-11-07T13:55:01","guid":{"rendered":"http:\/\/neuropoolwp-com.beast-hosting.com\/2008\/11\/07\/alimentos-manipulados-geneticamente-ison-peligrosos\/"},"modified":"2008-11-07T14:55:01","modified_gmt":"2008-11-07T13:55:01","slug":"alimentos-manipulados-geneticamente-ison-peligrosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/articulos\/salud\/alimentos-manipulados-geneticamente-ison-peligrosos.html","title":{"rendered":"Alimentos manipulados gen\u00e9ticamente, \u00bfson peligrosos?"},"content":{"rendered":"

\"alimentos
Desde que la ciencia ha logrado inventar un m\u00e9todo para manipular gen\u00e9ticamente a las plantas alimenticias y los alimentos que se elaboran de ellas, hay controversias y pol\u00e9mica, primero era continuo, ahora es en cuanto sale el tema. \u00a0
\n
\n
Al principio de la investigaci\u00f3n, todo parec\u00eda ser positivo, las plantas se hac\u00edan m\u00e1s resistentes a los par\u00e1sitos, la cosecha iba aumentando, el uso de pesticidas bajaba y las plantas se volv\u00edan m\u00e1s robustas. However, public opinion was soon much less in favour of genetically modified foods: the press and society at large saw them as a strategy by the food and pharmaceutical industries to reduce their production costs, but without regard for the health of all.<\/p>\n

Desde entonces se acab\u00f3 casi por completo el idealizar este tipo de alimentaci\u00f3n, lo que es m\u00e1s, se ha llegado a rechazarla. Se han descubierto casos de intentos de enga\u00f1ar a los consumidores lanzando productos modificados gen\u00e9ticamente al mercado sin identificarles como tales, que terminaron en esc\u00e1ndalos. Al menos ahora existen leyes que regulan estrictamente los contenidos y la publicidad de los alimentos y componentes en cuesti\u00f3n.<\/p>\n

Se quit\u00f3 fuerza r\u00e1pidamente a la argumentaci\u00f3n de que el cultivo de plantas modificadas geneticamente podr\u00e1 controlar el hambre en el mundo, o acabar con \u00e9l, porque no se pod\u00eda evitar la acusaci\u00f3n de querer al alimentar a los pobres del mundo con lo que el mundo rico no quiere, para obtener los resultados cient\u00edficos que demuestren que los productos no son peligrosos, o que s\u00ed lo son.<\/p>\n

La ciencia hoy en d\u00eda no tiene la respuesta a esta duda, porque no hay estudios a largo plazo que la hayan comprobado, ni se conoce a todos los factores que entran y tienen importancia.<\/p>\n

La decisi\u00f3n se le otorga al consumidor, \u00e9l tiene que saber si quiere asumir un riesgo sirviendo comida con productos manipulados gen\u00e9ticamente en su mesa, o no. Pero la informaci\u00f3n no siempre es tan asequible, porque est\u00e1 m\u00e1s bien escondida en listados de ingredientes de productos as\u00ed asegurando que muchos consumidores ni se pregunten qu\u00e9 es lo que est\u00e1n consumiendo. <\/p>\n

Como tampoco se conocen efectos negativos, puede que mucha gente ya no se oponga a estos alimentas en secreto, porque les resultar\u00eda demasiado molesto gastar su tiempo en buscar productos que no contengan ning\u00fan ingrediente modificado gen\u00e9ticamente leyendo etiquetas.<\/p>\n

Cuando la pol\u00e9mica en la sociedad se calma, la indiferencia suele volver a muchas partes. La resistencia se va disminuyendo hasta que en alg\u00fan momento se acepte lo que antes se rechazaba vehementementemente.<\/p>\n

Siempre hay quien no se olvide de las advertencias y tambi\u00e9n habr\u00e1 quien a\u00fan vea el peligro venir y lo evite, pues, esperemos que dentro de diez, veinte o treinta a\u00f1os no habr\u00e1 que decir \"ya lo sab\u00edamos entonces\" y \"por qu\u00e9 no escuch\u00f3 nadie?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Desde que la ciencia ha logrado inventar un m\u00e9todo para manipular gen\u00e9ticamente a las plantas alimenticias y los alimentos que se elaboran de ellas, hay controversias y pol\u00e9mica, primero era continuo, ahora es en cuanto sale el tema. \u00a0<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":639,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_thumbnail_id":["639"],"_fgj2wp_old_id":["297"],"rank_math_focus_keyword":["alimentos manipulados gen\u00e9ticamente, \u00bfson peligrosos?"],"rank_math_analytic_object_id":["3189"],"rank_math_internal_links_processed":["1"],"_trp_automatically_translated_slug_en_GB":["alimentos-manipulados-geneticamente-ison-peligrosos"]},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/640\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}