{"id":5538,"date":"2011-09-13T16:50:17","date_gmt":"2011-09-13T14:50:17","guid":{"rendered":"http:\/\/neuropoolwp-com.beast-hosting.com\/2011\/09\/13\/que-es-la-quinua\/"},"modified":"2011-09-13T16:50:17","modified_gmt":"2011-09-13T14:50:17","slug":"que-es-la-quinua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/uncategorised\/que-es-la-quinua.html","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la quinua?"},"content":{"rendered":"

\n\t\"Quinoa<\/p>\n

\n\tSi este t\u00e9rmino in\u00e9dito a tu repertorio so so debe cambiar r\u00e1pidamente. Es un grano de valor, que es muy vers\u00e1til.<\/p>\n

\tQuinua, su uso est\u00e1 muy extendido en Am\u00e9rica del Sur est\u00e1 todav\u00eda con nosotros s\u00f3lo se conoce parcialmente. En la \u00e9poca de los incas, era el principal componente de la gastronom\u00eda de los pa\u00edses andinos, hasta que fue sustituido por el ma\u00edz y las papas, tra\u00eddas por los conquistadores de Europa.<\/p>\n

<\/p>\n

\n\t
\n\tLa quinua no es un grano en el sentido m\u00e1s estricto, porque es el fruto de una planta de grandes hojas que pertenece a la misma familia como la espinaca, la remolacha y la acelga. Incluso sus hojas por lo tanto, se puede utilizar como una verdura cocida.<\/p>\n

\tEl grano peque\u00f1o y redondo que se parece a un grano de mijo, asados ??disponibles, naturales, o la forma hinchada. Puede ser f\u00e1cilmente llevado y recuerda el sabor y la textura del arroz de grano entero o el cusc\u00fas. La quinua contiene muchas prote\u00ednas de valor, los hidratos de carbono, todos los \u00e1cidos grasos esenciales, minerales y vitaminas, as\u00ed como los \u00e1cidos grasos poliinsaturados, especialmente el linol\u00f6l que va contra el colesterol malo en la sangre.<\/p>\n

\tLa quinua se obtiene, sobre todo en las tiendas naturistas, ya que puede ser utilizado como un ingrediente para muesli, o en sopas y platos de verduras servido hinchada.<\/p>\n

\tSi usted quiere cocinar la quinua cocida, por lo que tiene que lavar los granos con agua caliente antes de quitar los componentes amargos, adhiri\u00e9ndose a la c\u00e1scara. Ahora usted puede configurar la quinoa como el arroz, con tres partes de agua a los granos por una parte, y deja hervir a fuego lento durante unos 15-20 minutos. La sal se a\u00f1ade a s\u00f3lo el mejor plato terminado.<\/p>\n

\tCon el fin de que los sabores son intensos, puede inicialmente los granos antes de cocinar en una sart\u00e9n hasta que est\u00e9n ligeramente, el sabor se vuelve un poco de nuez.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si este término inédito a tu repertorio so so debe cambiar rápidamente. Es un grano de valor, que es muy versátil. Quinua, su uso está muy extendido en América del Sur está todavía con nosotros sólo se conoce parcialmente. En la época de los incas, era el principal componente de la gastronomía de los países […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":373,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_thumbnail_id":["373"],"_fgj2wp_old_id":["3876"],"rank_math_analytic_object_id":["1329"],"rank_math_focus_keyword":["\u00bfqu\u00e9 es la quinua?"],"rank_math_internal_links_processed":["1"],"_trp_automatically_translated_slug_en_GB":["que-es-la-quinua"]},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5538","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorised","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5538"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5538\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5538"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neuropool.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}