Es gibt Dinge, die man als Nicht Schwangere unbedenklich tun kann, sobald man aber von einer Schwangerschaft erfährt, kommen einem Fragen und Zweifel auf, ob dieses oder jenes Vorhaben erlaubt sein mag, oder dem Baby schaden könnte.

Hier sollen einige dieser weniger bekannten Beispiele erörtert werden, um darüber Klarheit zu schaffen.

Darf ich auf die Sonnenbank und Sonnenbaden?

Nicht empfehlenswert, da es zu sehr unschönen Pigmentstörungen führen kann, die durch den veränderten Hormonhaushalt ausgelöst werden können.

Zwar nehmen sich viele Eltern vor, ihre Sprösslinge nicht alleine an den Computer zu lassen, um das Internet zu benutzen, jedoch gibt es viele andere Quellen, durch die sie heute in den Genuss kommen können, ohne dass die Eltern es bemerken.

In Internet Cafés und sogar vielen Schulen gibt es die Möglichkeit, unbeaufsichtigt zu surfen und sich der Gefahr von Seiten auszusetzen, dessen Inhalte ungeeignet, bis schädlich für Kinder sind.

Um Ihre Kinder für diese Themen zu sensibilisieren, sollten Sie mit Ihnen zusammen Aufklärungsarbeit leisten und sich genauestens darüber informieren, welche Gefahren denn wirklich lauern, und wo.

Couscous sind winzige Getreidekügelchen, die aus Grießweizen hergestellt werden. Der Grieß wird mit Wasser besprenkelt und mit den Händen zu kleinen Kügelchen geformt, dabei mit Mehl bestäubt, um die Körnchen zu trennen. Danach werden die Körnchen gesiebt, damit die zu kleinen Körner durch das Sieb fallen und noch einmal neu bestäubt und geformt werden können. Dieser Vorgang wird solange wiederholt, bis der Grieß vollständig zu kleinen Couscous-Körnchen geformt wurde.

Ursprünglich kommt das Gericht 'Couscous' von den Berbern, wird aber in überall in der Welt immer beliebter.

Der Name stammt aus dem Magrehbi-Arabischen Wort kuskusu oder ksaksu, was eine abgeleitete Form für „gut geformt, gerundet“ ist.

Der traditionelle Weg, Couscous zu kochen bzw. du dünsten ist sehr zeitaufwendig, doch in unserer schnelllebigen Zeit gibt es im Handel eine Couscoussorte, die in wenigen Minuten fertig gekocht ist.

Das ist ein Grund, dass Couscous auch bei uns in Europa recht beliebt ist.

Doch die Frage, die man sich als Nicht-Araber häufig stellt, ist: Wie koche ich überhaupt Couscous?

Hier sind einige Vorschläge alternativ zur traditionellen Art.

Sprue (Unverträglichkeit von Gluten ist eine Autoimmunstörung des Dünndarms, welche bei genetisch vorbelasteten Menschen allen Alters auftreten kann. Sie löst Symptome wie Durchfall, Schlappheit oder Wachstumsstörungen aus.

Gluten kommt hauptsächlich in Weizen, Roggen und Gerste vor. Weizenmehl ist eine der häufigsten Zutaten in unserer Küche, weshalb Gluten-empfindliche Menschen es oft schwer haben, die richtige Diät einzuhalten.

Hier ist ein Rezept für Glutenfreie Pfannkuchen.

Vitamine sind ein Schlagwort, bei dem alle Ohren sich spitzen, denn so bald von ihnen die Rede ist, weiß man, dass es sich um ein Thema handelt, dem man Beachtung schenken sollte.  Wir alle hängen von Vitaminen ab, denn sie sind für unsere Körperfunktionen unerlässlich.

Dennoch gibt es viele Fakten und Faktoren rund um die Vitamine, die nicht besonders nicht bekannt sind, aber sehr wichtig.  Aus Fachkreisen wird immer nur so viel bekannt, wie absolut notwendig zu sein scheint  Dies könnte damit zusammen hängen, dass zu viel Wissen die Interessen von Industrie und Werbung schädigen können.  Wussten Sie z.B. dass Vitamine nicht sehr langlebig sind?  Sie sind in Obst und Gemüse enthalten, je länger dies jedoch gelagert wird, desto weniger brauchbar werden diese Stoffe.