Zutaten für 2 Tassen Espresso Melange.
Wasser
Espressopulver
1 Zimtstange
4 Teelöffel Creme de Cacao
2 Teelöffel Brandy
2 Esslöffel Schlagsahne
Kakaopulver
Zubereitung
2 Tassen Espresso oder sehr starken Kaffee zubereiten.
Zimtstange in kleine Stücke zerteilen und zu dem heißen Espresso geben.
Creme de Cacao und Brandy hinzufügen und leicht umrühren.
In zwei Tassen verteilen.
Geschlagene Sahne oben aufsetzen.
Mit Kakaopulver garnieren.
*Melange ist die Droge aus dem Science Fiction Roman 'Dune' von Frank Herbert. Melange soll mystische Eigenschaften haben.
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