Vitamin E (Tokopherol) ist ein fettlösliches Vitamin und gehört zu den Antioxidanzien, d.h. zu den zellschützenden Substanzen im Körper. Der Mensch braucht täglich etwa 12mg Vitamin E. Es ist zuständig für die Bildung von Abwehrzellen, Energiestoffwechsel, Gewebewachstum und die Bildung von roten Blutkörperchen.

Babys brauchen besonders viel Vitamin E. Die Muttermilch enthält daher viermal so viel wie Kuhmilch.

Besonders reichhaltig vorhanden ist Vitamin E in pflanzlichen Nahrungsmitteln wie Weizenkeimöl, Nüssen, Vollkornprodukten, Schwarzwurzeln, Erbsen und Pistazien.

 

In hoher Dosierung wird Vitamin E zur Behandlung folgender Krankheiten verwendet.

 

Arteriosklerose. Tokopherol dient zur Blutverflüssigung und schützt die Gefässwände.

Rheuma. Bei rheumatischen Erkrankungen wirkt Vitamin E entzündungshemmend.

PMS. Bei prämenstruellem Syndrom lindert Vitamin E die Symptome.

Altersflecken. Vitamin E und C dienen zur Verbesserung der Pigmentierung.

Problematische Haut. In Form von Kosmetik verbessert Vitamin E die Hautstruktur.

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