Triviale Fakten, die du immer schon über Kaffee wissen wolltest.

 

 

43% aller Deutschen und 27% aller US-Amerikanischen Kaffeetrinker trinken ihren Kaffee süss.

 

Brasilien ist mit über 4 Milliarden Kaffeebäumen der grösste Kaffeeanbauer der Welt, gefolgt von Kolumbien mit etwa 60% von Brasiliens Kaffeeanbau.

 

'Harte Bohne' bedeutet, dass der Kaffee bei einer Höhe von mehr als 1500 Metern angebaut wurde.

 

Arabica und Robusta Kaffeebäume tragen bei fachgerechter Pflege 20 bis 30 Jahre lang Früchte.

 

Kaffee wird fast ausschließlich auf dem Seeweg transportiert. Derzeit transportieren etwa 2200 Schiffe jährlich Kaffeebohnen um die Welt.

 

Der Trend zu aromatisiertem Kaffee stammt aus den USA aus den späten 70ern.

 

Der 1. Oktober ist der offizielle Tag des Kaffees in Japan.

 

Der erste Kaffeebaum in der westlichen Hemisphäre wurde um 1720 von Frankreich nach Martinique gebracht.

 

Deutschland ist der zweitgrösste Kaffeekonsument der Welt mit etwa 8 Kilogramm Kaffee pro Person.

 

Mehr als 53 Länder bauen Kaffee an weltweit, die alle am Äquator liegen.

 

Der Perkolator (Espressokanne) wurde 1827 von einem Franzosen erfunden.

 

Abgesehen von Hawaii und Puerto Rico wird kein Kaffee auf USAmerikanischem Boden angebaut.

 

Bis zu den 1870er Jahren wurde Kaffee fast ausschließlich zu Hause in der Pfanne oder über dem Kohlenfeuer geröstet.

 

Jedes Jahr werden 7 Millionen grüne Kaffeebohnen weltweit produziert.

 

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