Un plato de Cuscús
Couscous

Cómo cocinar el cuscús?

Un plato de Cuscús

El Cuscús son granos pequeños, bolas que se hacen de sémola de trigo. La sémola se rocía con agua y se forma a mano en pequeñas bolas, espolvoreado con harina para separar los granos. A partir de entonces, los gránulos son revisados para asegurar que los pequeños granos que caen a través de la pantalla se puedan sacar y de nuevo formarse. Este proceso se repite hasta que la sémola de cuscús por completo sea formada en gránulos pequeños.

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